quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Muffin de fubá com queijo no micro-ondas


Estava querendo bolinhos mas dessa vez não queria doce, então surgiu essa receita de fubá com queijo, ótimo para comer acompanhado de um cafezinho e você pode passar manteiga ou requeijão a medida que for mordendo.

O melhor da receita é que você pode fazer no micro-ondas, para dias de preguiça e o tempo de preparo é super rápido, dez minutinhos.

Para fazer você vai precisar de 250g de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de fermento, sal e pimenta do reino a gosto, 100g de fubá, 1 ovo batido, 1 1/3 xicara de leite, 50g de queijo parmesão ralado.

Use forminhas de silicone para cupcakes ou coloque forminhas de papel dentro de potinhos de vidro ou ramequins (use duas forminhas uma dentro da outra de papel).

Peneire a farinha, o fermento, o sal e o fubá dentro de uma tigela grande.Acrescente o ovo batido e o leite e mexa até ficar uma massa homogênea. Junte o queijo ralado. Se ficar difícil de mexer, acrescente mais um pouquinho de leite aos poucos.

Encha as forminhas até a metade e polvilhe com queijo ralado por cima.

Leve ao micro-ondas por 2 minutos e meio. Quando der 1 minuto e 15, você para e muda os potinhos de lugar. Por exemplo: o de cima vai para baixo, o do lado esquerdo vai para o lado direito. Liga o micro e deixa terminar os minutos.

Retire os muffins. Você vai reparar que a forminha de papel vai estar molhada, retira ela, a de baixo já vai estar boa.

Esses muffins são bons para você comer no dia porque depois eles vão endurecendo. Caso fiquem duros no outro dia é só aquecer novamente.

sábado, 21 de setembro de 2013

Lindas ideias para o Natal


Lindos marcadores de lugar na mesa. Ideias criativas e encantadoras para o seu Natal (acredita? já estamos pertinho do Natal).

Fonte: Martha Stewart

sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Ganhadora da espagueteira


Essa é a linda ganhadora de Belém, da espagueteira Ewel que sorteamos recentemente. Parabéns Rosa mais uma vez. Tenho certeza que fará ótimas massas nessa cozinha linda com sua espagueteira linda, rs...

Adorei te conhecer mais um pouco, você além de linda é super simpática. Beijo grande.

E para quem quer tentar a sorte também, concorra um delicioso kit de carne enlatada e paçoca de carne de porco, uma delícia! Clica aqui.

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Sorteio


Já comentei sobre a parceria com a Panela de Ferro aqui. E para comemorar nossa parceria vamos sortear um kit de Carne na Lata 900grs e paçoça de carne de porco. Tenho certeza que você irão amar porque é uma delícia!

Para participar é só deixar um comentário com seu nome e e-mail. Pode participar quantas vezes quiser!

É válido para todo território nacional e a Panela de Ferro efetuará a entrega.

Inscrições de hoje até 30 de setembro. Boa sorte!

Conheça mais sobre os produtos e as lindas panelas da Panela de Ferro, tenho certeza que você vai amar.

sábado, 7 de setembro de 2013

Arroz na panela de ferro


Nada melhor do que um arroz soltinho e uma boa panela sempre ajuda. Dessa vez quis usar minha panela de ferro que ganhei do nosso novo parceiro, a Panela de Ferro.

O arroz ficou ótimo e a panela é tão linda que você pode levar à mesa. Além disso mantém o arroz quentinho por mais tempo, adorei!

Confira as lindas panelas da Panela de Ferro e as delícias da Carne na lata, com um precinho camarada.

Em breve teremos sorteio da Panela de Ferro por aqui, fica esperta!

sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Penne com salsicha


Adoro uma comidinha rápida e massa é a coisa mais fácil do mundo de se fazer e além disso é delicioso. Dessa vez tinha umas salsichas dando sopa aqui e a escolha foi mais que perfeita.

Esquentei a água com óleo e sal, quando ferveu acrescentei o penne e deixei até ficar al dente (macio e cozido mas sem ficar molengo). Após cozinhar o penne, escorri e reservei.

Enquanto a água estava para ferver fui preparando o molho. Primeiro piquei a salsicha, cortei no comprimento e depois cortei em pedacinhos, ficando tipo triângulos. Reservei.

O molho utilizei molho de tomate pronto porque estava com pressa e fominha. Refoguei a cebola e depois o alho, acrescentei o molho, adicionei um pouquinho de água porque estava muito grosso. Juntei o orégano e as salsichas.

Depois é a melhor parte, misture o molho na massa e sirva, de preferência com um queijinho ralado por cima. Simples e gostoso, que diga o maridão, que amou.

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Limpando o ralador


Muitas vezes quando utilizamos o ralador temos uma dificuldade enorme para poder limpar. Um jeito menos trabalhoso para remover a sujeira dos buraquinhos é untar o ralador com óleo antes de utilizar. Tente e depois me conta o que achou.

Imagem: Google Imagens

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Bolo de fubá com erva doce e côco


Ei pessoal! como andam as coisas? tem tempo que não escrevo muito por aqui, sempre postando comidinhas mas não tenho falado muito sobre mim.

As coisas por aqui andam melhorando, ainda estou fazendo quimio e farei por tempo indeterminado, mas as reações estão mais amenas, quer dizer, na verdade nunca posso elogiar porque no outro dia as coisas ficam feias, rs... mas no mais, é semana boa, semana ruim e assim segue a vida.

Quero agradecer pelas mensagens de apoio e carinho que recebo, sabe que os comentários são motivo desse blog continuar. É verdade, sou dengosa mesmo e adoro o carinho de vocês! Essa troca de receitas e palavras são essenciais para mim.

Ainda não voltei a trabalhar e não tenho como fazer isso por enquanto, sinto muita falta, mas fazer o quê?! temos que nos adequar com o que Deus nos dá, acredito que estou passando por isso tudo por um motivo e tenho muita fé que um dia superarei tudo. Enquanto isso, aproveito para fazer coisas que gosto e não tinha muito tempo, agora inventei de fazer uma colcha de retalhos, provavelmente ficará pronta quando minha sobrinha fizer 18 anos, rs... estou num ritmo super lento, aff! estou de férias obrigadas, digamos assim...

Mas voltando às comidinhas, como já disse Wesley ama bolos e principalmente de fubá, ele cozinha muito bem mas a área de doces não é a praia dele, mas não é que ele resolveu fazer um bolo de fubá? e acrescentou erva doce e coco ralado. Resultado: delícia! super fofinho, como aroma da erva doce e o coco deu um ar especial. Não é porque é meu marido não, mas ele arrasa na cozinha :)

Para fazer esse bolo especial, você vai precisar de:

1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de fubá
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
3/4 xícara de óleo
1 1/2 colher de fermento
erva doce a gosto
um pacotinho de coco ralado

Bata tudo na batedeira e coloque em uma assadeira por 30 minutos.

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Franguinho com batata e ervilhas


Corte os peitos de frango em cubos grandes. Refogue no alho e cebola e deixe dourar. Reserve.

Descasque batatas e corte em cubos médios. Coloque em uma panela com água e sal e deixe cozinhar até ficarem macias. Escorra. Junte as batatas ao frango. Adicione ervilhas e misture. Coloque uma colher cheia de maionese e misture. Leve ao forno por uns minutinhos. Humm... nem cachorro come.

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Resultado do sorteio Ewel

Hoje é o grande dia de informar quem foi a vencedora da espagueteira Ewel, e usamos o método Random.org. A vencedora é...

Verdadeira Random Number Generator  704Desenvolvido por RANDOM.ORG
Rosa Neuma Gomes. Parabéns querida! espero que você faça muitas gostosuras com seu prêmio. Vou passar um e-mail para você me enviar os seus dados para a Ewel efetuar a entrega.
Obrigada pela participação de todos. Foram 3116 inscrições, um sucesso!
Para quem quer ter uma espagueteira esmaltada linda como a sorteada, dá um pulinho no site da Ewel e confira quanta coisa linda e com um precinho ótimo.
E fiquem atentas porque em breve teremos mais um super sorteio.

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